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江南大学食品科学与工程专题数据库

 

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本项目获CALIS“十五”全国高校专题特色库子项目三等奖


数据库介绍

《食品科学与工程专题数据库》主要由《食品教学库》、《食品科技库》、《食品知识库》三个大库组成,包含主干课程库、教材教参全文库、食品科普、期刊论文库、会议论文库、学位论文库、OA外文期刊库、专家学者库、企业名录库、高校名录库、食品专利、食品标准、食品法规等若干子库,以学校重点学科的博、硕士点为支撑,努力建成一个富有特色的、为食品科学与工程教学科研服务的数据库。    

其中《期刊论文库》收录了国内食品专业的40余种期刊,其中包括《食品工业科技》、《食品科学》、《食品研究与开发》、《食品与发酵工业》、      《冷饮与速冻食品工业》、《江南大学学报自然科学版》等6种核心期刊。目前收录题录数据共有 41759 条,其中全文数据 41759 条,且不断更新中。    

本数据库为我馆自建数据库,项目获CALIS“十五”高校专题特色库子项目三等奖。 

 


     



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